The Massaya Restaurant aims to take you on a voyage in the secrets of the genuine Arabic cuisine. All fresh, colorful salads and handmade salad spreads, ideally accompany the main menu, which reflects the entire culture of Syrian gastronomy and it is certain that it shall fully satisfy all your taste requirements. Of course, there are numerous choices of dishes of the day, while the wide variety of original and hearty appetizers puts the final touch to a unique journey of sensations in exotic places.

Categories

All Various Recipes Tips

Ταχίνι: Μια υπερ-τροφή που συναντάμε στα πιάτα του Massaya

Jun 07, 2017

Γίνεται μια τροφή να είναι φυτικής προέλευσης αλλά ταυτόχρονα τόσο πλούσια σε πρωτεΐνες; Ας μιλήσουμε για το ταχίνι… Το ταχίνι αποτελείται από 100% αλεσμένο σου...

read more

Massaya’s new vegan menu

Apr 06, 2017

Mariam and the Massaya’s team proudly present the new vegan menu. On the occasion of the fasting of the Lent, but mainly because of the growing number of ...

read more

Harissa

Jan 18, 2016

Harissa is the most famous Arabic sauce made with red peppers, chili and various seasonings, varying between regions and between countries. It is the ultimate, ...

read more

This is how the website www.massaya.gr was created.

Dec 14, 2015

The creation of Massaya’s website was a long yet mostly creative and enjoyable journey. Several people worked together to achieve the final form, for whic...

read more

Ten plus 1 properties of Cardamomum

Nov 11, 2015

One of the most famous spices of the Arabic cuisine is the cardamom (garden cress). Deeply rooted in history, it has been widely used for years in innumerable r...

read more

Something from the past

Oct 29, 2015

1 May 1981 … Vourvourou, Halkidiki … I can barely walk but I enjoy hastily whatever is left from my favorite tamboule salad… this somehow sour...

read more

Σακριέ!

Oct 07, 2015

Υλικά 4 μεγάλα κρεμμύδια 2 αυγά 1 κιλό μοσχαρίσιο ποντίκι 1,5 κιλό πρόβειο γιαούρτι 0,5 κιλό αγελαδινό γιαούρτι Ελαιολαδο Βούτυρο Αλάτι Πιπέρι μαύρο Πιπέρι λευκ...

read more

Ένα θερμό καλωσόρισμα

Oct 08, 2015

Θα ήθελα να σας καλωσορίσω  και να σας ευχαριστήσω για τον χρόνο σας και το ενδιαφέρον σας. Είμαστε η Μάριαμ και ο Γιάννης, ζευγάρι τα τελευταία 7 χρόνια και ιδ...

read more

To massaya.gr

Oct 06, 2015

Ένα χρόνο μετά τη «γέννηση» του Massaya ήρθε στον κόσμο και το πρώτο του «παιδί», το massaya.gr. Φυσικά δεν μπορεί να ανταγωνιστεί τις γεύσεις και τις μυρωδιές ...

read more

To Massaya στο Facebook

Oct 05, 2015

Μη ξεχνάτε πως μπορείτε να βρείτε το Massaya και στο Facebook. Γίνε και εσύ μέλος της σελίδας που απαριθμεί ήδη χιλιάδες φανατικούς της καλής κουζίνας. ...

read more