Γίνεται μια τροφή να είναι φυτικής προέλευσης αλλά ταυτόχρονα τόσο πλούσια σε πρωτεΐνες; Ας μιλήσουμε για το ταχίνι… Το ταχίνι αποτελείται από 100% αλεσμένο σου ...
περισσότεραΤο κυρίως πιάτο που θα αγαπήσουν οι λάτρεις του αρνιού. Λαχταριστά σουβλάκια φτιαγμένα με τρυφερά κομμάτια από ζυγούρι μαριναρισμένα σε αρωματισμένο με βότανα ...
περισσότεραΤο Massaya στοχεύει να σας ταξιδέψει στα άδυτα της γνήσιας Αραβικής κουζίνας. Ολόφρεσκες, χρωματιστές σαλάτες και χειροποίητες αλοιφές, συνοδεύουν ιδανικά το κυρίως μενού, στο οποίο αποτυπώνεται όλη η κουλτούρα της Συριακής γαστρονομίας και είναι βέβαιο ότι θα εκπληρώσει κάθε γευστική απαίτηση. Φυσικά, δεν λείπουν οι καθημερινές διαφορετικές επιλογές σε πιάτα ημέρας, ενώ η μεγάλη ποικιλία από πρωτότυπα και χορταστικά ορεκτικά βάζουν την τελική πινελιά σε ένα μοναδικό ταξίδι των αισθήσεων σε εξωτικά μέρη
facebookΗ Μάριαμ και η ομάδα του Massaya με περηφάνια σας παρουσιάζουν το νέο vegan μενού. Με αφορμή τη νηστεία της σαρακοστής, αλλά κυρίως τον συνεχώς αυξανόμενο αριθμ ...
Η Χαρίσα είναι η πιο γνωστή αραβική σος από κόκκινες πιπεριές, τσίλι και διάφορα καρυκεύματα, που ποικίλουν από περιοχή σε περιοχή και από χώρα σε χώρα. Αποτελε ...
Η δημιουργία του ιστότοπου του Massaya ήταν ένα μακρύ αλλά πρωτίστως δημιουργικό και ευχάριστο ταξίδι. Για την επίτευξη της τελικής μορφής συνεργαστήκαν αρκετά ...